Nutricion y salud
Este manual de Nutrición y Salud, escrito por docentes de la UNAM, ofrece una visión integral sobre la alimentación y su impacto en la salud humana. Desarrolla desde conceptos básicos hasta trastornos nutricionales, dietas, grupos de alimentos y la situación alimentaria en México. Ideal para estudiantes de carreras relacionadas a la salud, profesionales o cualquier persona interesada en mejorar su alimentación con fundamentos científicos y prácticos.
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